Mantita de ganchillo

A finales de abril nos desplazamos hasta Montblanc a ver alguno de los actos que organizan para la Feria Medieval. A parte de diversos actos, en las calles y plazas del municipio se organiza un mercado medieval e incluso hay paraditas en las que se muestran oficios antiguos. Entre ellos, uno al que le tenemos un especial cariño, el hilado de lana. Allí estuvimos charlando con Fátima, la hilandera, y como recuerdo, compramos 3 ovillos de lana merino.

Elegí los colores teniendo ya en mente cuál sería el próximo proyecto, una manta tamaño cuna para una niña.

Me ha gustado tanto trabajar con esta lana, que me animé y seguí tejiendo. Al final he tejido una mantita para el sofá.

Tanto mi marido como yo queríamos añadirle algún detalle que la hiciera más especial si cabe, así que, pensamos en hacer el borde con lana hilada por nosotros mismos. Por cierto, lana de oveja ripollesa.

Os añado un par de fotos más para que podáis apreciar el borde de la manta:

La verdad es que estamos muy contentos con el resultado. Ahora sólo falta esperar que a la destinataria le agrade tanto como a nosotros.



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Recuperación de Maduixa

Llevo unas semanas intentando sacar alguna foto medio decente de Maduixa, y aunque las que he conseguido no son espectaculares, por lo menos reflejan lo que quiero mostrar.

No sé si os acordaréis que a finales de abril, la pobrecilla, recibió un disparo en el culete. Al no ser una bala y ser perdigones, nuestra veterinaria nos recomendó no sacárselos, pues sería más perjudicial para ella. Seguimos a raja tabla la pauta farmacológica que nos dio y a los pocos días empezó a mejorar.

A día de hoy, ya hace vida completamente normal y no se aprecian los perdigones. En el único momento en que se observa que ha recibido un disparo es cuándo corre, pues hace un gesto algo raro, pero por lo demás, es la de siempre.

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Cabras y ovejas...

Actualizo el blog con una foto de nuestra querida Meconia:

Sé que la foto no es de gran calidad, pero tiene un significado muy especial para nosotros...

Ante todo pronóstico y aunque su desarrollo no ha sido el más idóneo, hemos conseguido que saliera adelante... Y si, aunque sigue más pequeña de lo que debería, verla como una más del rebaño, y además, siendo dócil y cariñosa como ella sola, nos llena aún más de alegría...

Aprovecho también para contaros que hace unos días recibimos la visita de la veterinaria del Departamento de Agricultura, Ramadería y Pesca, que vino a sanear a las cabras y ovejas, además de sacarles sangre y acrotalar y ponerles el bolo gástrico. Entiendo que es necesario que cada x, tenga que venir a sacarles sangre, y que cada animal tenga que estar identificado, pero sigo con mi enfado por el tema del crotal, pues lo encuentro algo insalubre y antiestético. Además, creo que sería menos violento poderlas identificar mediante las pulseras que se usan en otras comunidades autónomas. Pero vaya, como es algo en lo parece ser que no tenemos ni voz ni voto, tendré que seguir enfadada...



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Receta coca de cerezas

Llevo unos días con antojo de coca de cerezas, así que después de mucho buscar y comentar con mis compañeras de trabajo, he probando una receta que no está mal, pero espero encontrar otra mejor, porque para mi gusto, la encontré poco dulce. De todas formas, la cuelgo, por si le es útil a alguien y/o puedo recibir algún consejito para mejorarla.

Ingredientes:

• 150 ml de leche
• 125 g de azúcar
• 50 g de mantequilla ("a punto de pomada"!!!)
• 30 g de levadura
• 4 huevos + 1 huevo más para la cobertura
• 500 g de harina
• 1 pizca de sal
• 500 g de cerezas
• Azúcar para la cobertura

Primero, haremos la base de la coca. Para ello, calentaremos un pelín la leche y una vez esté tibia, le añadiremos la levadura. Cuando esté desecha, lo colocaremos en un bol de mayor tamaño. Añadiremos la harina tamizada, el azúcar, la mantequilla, los huevos y la sal. Mezclamos hasta obtener una bola de masa. Una vez tenemos la bola, estiramos la masa en una bandeja de horno, en la que previamente habremos colocado un papel de hornear.

Más o menos, deberíamos dejar la base o masa a 1 cm de grosor (no más, porque luego sube y nos quedará muy doble). Colocamos las cerezas encima y dejamos fermentar durante 1 hora. Mientras tanto, precalentamos el horno a 180º.

Después, bañamos la coca con un huevo (aprovechando para presionar las cerezas hacia la masa) y espolvoreamos con abundante azúcar (mi consejo es que no escatiméis en este punto con la cantidad de azúcar).

Metemos la coca en el horno durante 20 minutos (no más, porque sinó se hace demasiado y nos quedaría algo dura).


PD: Por cierto, en la típica receta de Coca de Cireres de Reus, las cerezas se añaden con hueso, pero en mi caso, en una parte coloqué cerezas partidas por la mitad y sin hueso, pues iba a probarla un niño pequeño y quería evitar incidentes.


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Fàbrica de Llanes d'Arsèguel

Este fin de semana nos hemos desplazado hasta Arsèguel para visitar la Fàbrica de Llanes.

Nos recibió y guió durante la visita la actual propietaria de la fábrica, bisnieta de los fundadores de la misma. Nos dijo que la fábrica se fundó en 1901 y que en su momento álgido contó con 20 trabajadores, a día de hoy, sólo trabajan 3 personas.

Es una fábrica que funciona a partir de energía hidráulica.

Visitamos las instalaciones de la fábrica, pasamos por el taller de mantenimiento y por la sala de preparación de la hilatura, en la que pudimos ver diversas máquinas. Por una parte había una lavadora y una máquina de cardas para quitar las impurezas de las mantas de pastor.

Por otro lado, había un par de máquinas para abrir el vellón y quitar las impurezas más grandes que contienen los vellones y 3 máquinas cardadoras:

Una vez se obtiene la lana cardada y peinada, se sube la lana al piso superior, en la que se hila en la máquina llamada "Mule-Jenny", máquina que hila 300 hilos a la vez.

 

En esta planta pudimos ver la máquina que hace las madejas y los telares que utilizan para hacer las mantas de pastor o "tapabocas".

 

Al final de la visita pudimos ver una muestra de los productos que fabrican:

 

 

 

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Las tres Marías: Conguita, Tina y Pecas

Después de unos días intentando sacarles una foto a las ovejas, por fin he conseguido una en la que aparecen medio decentes...

Quería mostraros lo grande que está Conguita, pero en todas las fotos que le he sacado, no he conseguido ninguna en la que aparezca mirando a la cámara. Seguiré intentándolo, pero mientras tanto os hago saber que está bien y que tiene dos mamás, pues Pecas también ejerce de ello.

Ahora está en su momento más gracioso, pues se pasa todo el día correteando haciendo travesuras, la lástima es que aún no hemos conseguido que se deje tocar, pero todo se andará...



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Despedida alegre

Para este post utilizaré una foto de hace unos meses. A pesar de que ha crecido bastante desde entonces, no puedo dejar de reir cada vez que la veo... Y como ha sido una despedida alegre, no tengo mejor foto que ésta:

Desde este fin de semana Mumu ya no está con nosotros, pues ha sido adoptado y ahora vive en otro lugar con nuevos compañer@s.

Esperemos que se adapte pronto a su nuevo rebaño, y también que Cassun, Dup-dup y Meconia se acostumbren a no tenerlo en la granjita, pues son las que más lo echan de menos.


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