lunes, 29 de junio de 2015

Avellana

Por fin he acabado mis exámenes universitarios y para celebrarlo a Floqueta no se le ocurrió mejor forma que ponerse de parto... jeje


Ayer cuando llegamos a la granjita vimos a Floqueta apartada del rebaño, caminando un pelín rara... Nos extrañó su comportamiento pues le faltaban 2 semanas para ponerse de parto, pero en cuánto nos acercamos a ella, ya pudimos ver que el momento había llegado... Cómo hay veces que desde que aprecias los primeros síntomas de parto hasta la fase expulsiva pasan muchas horas, y queríamos que cuando llegara el momento tuviera fuerza, decidimos que saliera a comer con el rebaño. Bien es cierto, que estuvo comiendo durante un buen rato, apartada de los demás y sin alejarse demasiado de mi lado. Hasta que sobre las 10 de la mañana no pudo más y empezó a sacar la primera patita. Así que me puse a llamar como una loca a mi marido, y en cuanto llegó, le asistimos el parto.


Ha tenido una preciosa hembra a la que hemos puesto por nombre Avellana, pues como podéis ver en la foto, nació debajo de un avellano...

Al poco rato las instalamos en el corral que usamos a modo de paridera y ya pudimos observar que no era todo "flors i violes"... La pequeña estaba muy débil y no se ponía en pie... Así que, para variar, nos tocó hacer las mil y una para intentar que se levantara, que comiera, etc. Ahora no la vemos tan débil, pues come, hace caca, se levanta de vez en cuando ella sola, hace 4 pasitos patosos y se vuelve a tumbar.


Sabemos que es aún muy pronto para cantar victoria y que los próximos días son primordiales para que sobreviva, así que, aunque sea difícil, haremos todo lo que esté en nuestras manos para intentar sacarla adelante.


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jueves, 25 de junio de 2015

Mantita de ganchillo

A finales de abril nos desplazamos hasta Montblanc a ver alguno de los actos que organizan para la Feria Medieval. A parte de diversos actos, en las calles y plazas del municipio se organiza un mercado medieval e incluso hay paraditas en las que se muestran oficios antiguos. Entre ellos, uno al que le tenemos un especial cariño, el hilado de lana. Allí estuvimos charlando con Fátima, la hilandera, y como recuerdo, compramos 3 ovillos de lana merino.


Elegí los colores teniendo ya en mente cuál sería el próximo proyecto, una manta tamaño cuna para una niña.

Me ha gustado tanto trabajar con esta lana, que me animé y seguí tejiendo. Al final he tejido una mantita para el sofá.


Tanto mi marido como yo queríamos añadirle algún detalle que la hiciera más especial si cabe, así que, pensamos en hacer el borde con lana hilada por nosotros mismos. Por cierto, lana de oveja ripollesa.


Os añado un par de fotos más para que podáis apreciar el borde de la manta:




La verdad es que estamos muy contentos con el resultado. Ahora sólo falta esperar que a la destinataria le agrade tanto como a nosotros.



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martes, 9 de junio de 2015

Recuperación de Maduixa

Llevo unas semanas intentando sacar alguna foto medio decente de Maduixa, y aunque las que he conseguido no son espectaculares, por lo menos reflejan lo que quiero mostrar.

No sé si os acordaréis que a finales de abril, la pobrecilla, recibió un disparo en el culete. Al no ser una bala y ser perdigones, nuestra veterinaria nos recomendó no sacárselos, pues sería más perjudicial para ella. Seguimos a raja tabla la pauta farmacológica que nos dio y a los pocos días empezó a mejorar.


A día de hoy, ya hace vida completamente normal y no se aprecian los perdigones. En el único momento en que se observa que ha recibido un disparo es cuándo corre, pues hace un gesto algo raro, pero por lo demás, es la de siempre.




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miércoles, 3 de junio de 2015

Cabras y ovejas...

Actualizo el blog con una foto de nuestra querida Meconia:


Sé que la foto no es de gran calidad, pero tiene un significado muy especial para nosotros...

Ante todo pronóstico y aunque su desarrollo no ha sido el más idóneo, hemos conseguido que saliera adelante... Y si, aunque sigue más pequeña de lo que debería, verla como una más del rebaño, y además, siendo dócil y cariñosa como ella sola, nos llena aún más de alegría...



Aprovecho también para contaros que hace unos días recibimos la visita de la veterinaria del Departamento de Agricultura, Ramadería y Pesca, que vino a sanear a las cabras y ovejas, además de sacarles sangre y acrotalar y ponerles el bolo gástrico. Entiendo que es necesario que cada x, tenga que venir a sacarles sangre, y que cada animal tenga que estar identificado, pero sigo con mi enfado por el tema del crotal, pues lo encuentro algo insalubre y antiestético. Además, creo que sería menos violento poderlas identificar mediante las pulseras que se usan en otras comunidades autónomas. Pero vaya, como es algo en lo parece ser que no tenemos ni voz ni voto, tendré que seguir enfadada...



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lunes, 1 de junio de 2015

Receta coca de cerezas

Llevo unos días con antojo de coca de cerezas, así que después de mucho buscar y comentar con mis compañeras de trabajo, he probando una receta que no está mal, pero espero encontrar otra mejor, porque para mi gusto, la encontré poco dulce. De todas formas, la cuelgo, por si le es útil a alguien y/o puedo recibir algún consejito para mejorarla.


Ingredientes:
  • 150 ml de leche
  • 125 g de azúcar
  • 50 g de mantequilla ("a punto de pomada"!!!)
  • 30 g de levadura
  • 4 huevos + 1 huevo más para la cobertura
  • 500 g de harina
  • 1 pizca de sal
  • 500 g de cerezas
  • Azúcar para la cobertura

Primero, haremos la base de la coca. Para ello, calentaremos un pelín la leche y una vez esté tibia, le añadiremos la levadura. Cuando esté desecha, lo colocaremos en un bol de mayor tamaño. Añadiremos la harina tamizada, el azúcar, la mantequilla, los huevos y la sal. Mezclamos hasta obtener una bola de masa. Una vez tenemos la bola, estiramos la masa en una bandeja de horno, en la que previamente habremos colocado un papel de hornear.

Más o menos, deberíamos dejar la base o masa a 1 cm de grosor (no más, porque luego sube y nos quedará muy doble). Colocamos las cerezas encima y dejamos fermentar durante 1 hora. Mientras tanto, precalentamos el horno a 180º.

Después, bañamos la coca con un huevo (aprovechando para presionar las cerezas hacia la masa) y espolvoreamos con abundante azúcar (mi consejo es que no escatiméis en este punto con la cantidad de azúcar).

Metemos la coca en el horno durante 20 minutos (no más, porque sinó se hace demasiado y nos quedaría algo dura).


PD: Por cierto, en la típica receta de Coca de Cireres de Reus, las cerezas se añaden con hueso, pero en mi caso, en una parte coloqué cerezas partidas por la mitad y sin hueso, pues iba a probarla un niño pequeño y quería evitar incidentes.


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Molí del Rovellat ( La Selva del Camp)

 El domingo estuvimos dando un paseo por un pueblo cercano, La Selva del Camp, en la comarca del Baix Camp, Tarragona. En la entrada de éste...